BALIK KÖFTESİ

Résultats pour "BALIK KÖFTESİ"

Recettes Glossaire

BALIK KÖFTESİ

 (Recettes Glossaire) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI2 palamut veya 1. Temizlenmiş balık ve bir soğan dörtbir tonik balığı parçaya bölünerek bolca su içerisinde2 baş soğan iyice haşlanır.2 dilim bayat 2.Balık sudan alınarak etleri ayrılır.ekmek içi Buna ıslatılmış, suyu sıkılmış ekmek3 yumurta içi, rendelenmiş bir baş soğan, bir1 küçük demet yumurta, yeterince tuz, karabiber, incemaydanoz kıyılmış maydanoz katılarak iyice2 fincan yoğrulur.zeytinyağı 3. Yoğrulan bu karışımdan cevizden küçükYeterince tuz, parçalar alıp iki el ayasında yuvarlakkarabiber köfteler haline getirilir. Önce una1 çay bardağı un bulanır.4.Kalan iki yumurta bir çatallaçırpılır.5.Una bulanan köfteler, yumurtaya dabulanıp bir tavadaki kızdırılmışzeytinyağında tavanın sapındansallanarak güzelce kızartılır. Sıcakolarak yenir.
Recherches de mots-clés Turkish - French Dict. ılık (215223k) Turkish - Germany Dict. çüş (100253k) Turkish - French Dict. açık (83462k) Turkish - French Dict. ırmak (76099k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (73325k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (63128k) Turkish - French Dict. çatı (61099k) Turkish - Germany Dict. ılım (59836k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (59033k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (57840k) Turkish - French Dict. balık (56961k) Turkish - Germany Dict. hasır (55736k)