BALIK KÖFTESİ

"BALIK KÖFTESİ" Die Ergebnisse der Suche nach dem Wort

Rezepte Glossar

BALIK KÖFTESİ

 ( Rezepte Glossar) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI2 palamut veya 1. Temizlenmiş balık ve bir soğan dörtbir tonik balığı parçaya bölünerek bolca su içerisinde2 baş soğan iyice haşlanır.2 dilim bayat 2.Balık sudan alınarak etleri ayrılır.ekmek içi Buna ıslatılmış, suyu sıkılmış ekmek3 yumurta içi, rendelenmiş bir baş soğan, bir1 küçük demet yumurta, yeterince tuz, karabiber, incemaydanoz kıyılmış maydanoz katılarak iyice2 fincan yoğrulur.zeytinyağı 3. Yoğrulan bu karışımdan cevizden küçükYeterince tuz, parçalar alıp iki el ayasında yuvarlakkarabiber köfteler haline getirilir. Önce una1 çay bardağı un bulanır.4.Kalan iki yumurta bir çatallaçırpılır.5.Una bulanan köfteler, yumurtaya dabulanıp bir tavadaki kızdırılmışzeytinyağında tavanın sapındansallanarak güzelce kızartılır. Sıcakolarak yenir.
Die Stichwortsuche Turkish - French Dict. ılık (215198k) Turkish - Germany Dict. çüş (100216k) Turkish - French Dict. açık (83452k) Turkish - French Dict. ırmak (76055k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (73296k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (63113k) Turkish - French Dict. çatı (61093k) Turkish - Germany Dict. ılım (59806k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (59027k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (57746k) Turkish - French Dict. balık (56950k) Turkish - Germany Dict. hasır (55728k)