DOLMALAR-ETLİ KABAK DOLMASI

"DOLMALAR-ETLİ KABAK DOLMASI" Die Ergebnisse der Suche nach dem Wort

Rezepte Glossar

DOLMALAR-ETLİ KABAK DOLMASI

 ( Rezepte Glossar) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI5-6 orta boy kabak 1. Kabaklar varsa özel bıçağıyla200 gram kıyma kazınır. Yine özel bıçakla üzerinde1 baş soğan çizgiler yapılır. Ortasından ikiye2 domates bölünür, yıkanır. İçleri aynı1 çay bardağı pirinç bıçakla oyulur.1 küçük demet 2. Kıyma üzerine, çok küçük olarakmaydanoz, dereotu domatesler doğranır veya rendelenir.2 dal nane yaprağı Sonra bir baş soğan çentilir,3 kaşık yağ yıkanmış, ayıklanmış pirinç katılır.Yarım kaşık salça Tuz, karabiber, kıyılmış maydanoz,Yeterince tuz, dereotu, nane serpilir, bir fincandakarabiber. su ilavesiyle iyice karıştırılır.3. Altı düz tencerede yağda hafifsalça kavrulur.4. Hazırlanan iç ile kabaklardoldurulur. Tencereye yatırarakistif edilir, üzerlerine basacakkadar suyu katılır. Hafif ateştepişirilir.5. Arzuya göre servis yaparkenüzerine sarmısaklı ya da sarmısaksızyoğurt konur.NOT:Dolmaların pişirileceği tencereçukursa dolmalık kabaklardiklemesine istif edilir.
Die Stichwortsuche Turkish - French Dict. ılık (214465k) Turkish - Germany Dict. çüş (99186k) Turkish - French Dict. açık (82938k) Turkish - French Dict. ırmak (75247k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (72909k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (62595k) Turkish - French Dict. çatı (61004k) Turkish - Germany Dict. ılım (58976k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (58916k) Turkish - French Dict. balık (56738k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (55872k) Turkish - Germany Dict. hasır (55616k)