ÇORBA-HAVUÇ ÇORBASI

Résultats pour "ÇORBA-HAVUÇ ÇORBASI"

Recettes Glossaire

ÇORBA-HAVUÇ ÇORBASI

 (Recettes Glossaire) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI6 bardak et suyu 1. Havuçlar ince doğranıp iki kaşık3 büyük havuç yağda hafifçe öldürüldükten sonra3 kaşık yağ bir bardak suda haşlanır, iyice2 fincan un yumuşak bir hale getirilir.2 yumurta sarısı Süzgeçten geçirilir, püre haline1 bardak süt getirilir.Yeterince tuz. 2. Bir tencereye altı bardak etsuyu, yeterince tuz, püre halinegetirilen havuç katılır.3. Bir kaşık yağla un kavrulur.Karıştırarak iki bardak süt katılır.Yumurta sarıları ile iyice çırparakkarıştırılır.4. Ateşten alınmış havuca azar azardökerek bir taraftan da karıştırarakkaynama derecesine gelince hemen birtaşım kaynatıp, ocaktan alınır.Servis yapılır.
Recherches de mots-clés Turkish - French Dict. ılık (194129k) Turkish - Germany Dict. çüş (96420k) Turkish - French Dict. açık (79816k) Turkish - French Dict. ırmak (71759k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (71407k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (58920k) Turkish - French Dict. çatı (56955k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (56841k) Turkish - Germany Dict. ılım (54509k) Turkish - French Dict. balık (54164k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (53712k) Turkish - Germany Dict. hasır (53570k)