PASTIRMALI YUMURTA

Résultats pour "PASTIRMALI YUMURTA"

Recettes Glossaire

PASTIRMALI YUMURTA

 (Recettes Glossaire) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI5 adet yumurta 1. Bir sahana iki kaşık yağ ve2 adet orta irilikte halkalar halinde kesilmiş soğanlarsoğan atılarak ateş üzerinde öldürülür.3 kaşık yağ Kırmızı biberi ilave edilir,100 gram pastırma karıştırılır.Yeterince tuz, 2. Bu karışıma yüz gram pastırmakırmızı biber ince dilimler halinde kıyılarak1 çay bardağı su. döşenir. Suyu sahanın üzerinegezdirilerek dökülür. Sahanın kapağıkapatılır, üç beş dakika pişirilir.3. Sahanın kapağı açılır, yumurtakırılacak yerler aralanır.Yumurtalar kırılır. Pastırmalarıntuzu azsa tuz ve kırmızı biberserpilir, hepsinin üzerine parmakuçlarıyla az su serpilir. Kapağıkapatılarak yumurtaların üzeribeyazlanacak kadar ateşte pişirilir.Hemen indirilir, servis yapılır.
Recherches de mots-clés Turkish - French Dict. ılık (181509k) Turkish - Germany Dict. çüş (95052k) Turkish - French Dict. açık (78171k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (70160k) Turkish - French Dict. ırmak (68175k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (56114k) Turkish - French Dict. çatı (55640k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (55020k) Turkish - French Dict. balık (53046k) Turkish - Germany Dict. ılım (51653k) Turkish - Germany Dict. hasır (51199k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (51124k)