BALIK PİLAKİSİ

Résultats pour "BALIK PİLAKİSİ"

Recettes Glossaire

BALIK PİLAKİSİ

 (Recettes Glossaire) :
(Levrek, Kefal, Palamut, vs.balıklardan)GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI1 kilo balık 1.Bir tepside zeytinyağı ile yarım ayOrta büyüklükte şeklinde doğranmış soğanlar ocak2soğan, 2 üzerinde pembeleşinceye kadar kavrulur.patates, 2 Buna kabukları soyulmuş, doğranmışdomates patatesleri, yine soyulmuş ince dilimlerYarım çay halinde kesilmiş havucu, kerevizbardağından biraz yapraklarını, sarmısağı, kıyılmışfazla zeytinyağı, maydanozu, kabukları soyulmuş, küçükküçük doğranmış domatesleri koyarak ve1 ad. havuç iki bardak su ilavesiyle 20-25 dakika4 adet kereviz kaynatılır.yaprağı 2. Sonra bir tepsiye balıklar dilimler4 diş sarmısak halinde doğranarak döşenir, tuzu1 limon, 2 bardak serpilir. Bir numarada hazırlanansu malzeme güzelce balıklar üzerine1 küçük demet yayılır. Onbeş dakika, üzeri kapalımaydanoz, olarak pişirilir. Balıklar ve bütünyeterince tuz. malzeme yumuşayıp, pişmiş olunca ateştenalınır.3. Üzerine kıyılmış maydanoz serpilir vebir limonun suyu sıkılır. Soğuk olarakyenir.NOT: Bu tarifte havucu biraz dahahaşladıktan sonra doğramak daha uygunolur.
Recherches de mots-clés Turkish - French Dict. ılık (242393k) Turkish - Germany Dict. çüş (109374k) Turkish - French Dict. açık (92945k) Turkish - French Dict. ırmak (86432k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (81205k) Turkish - Germany Dict. ılım (73879k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (70864k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (68624k) Turkish - French Dict. çatı (67246k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (64804k) Turkish - French Dict. balık (63534k) Turkish - Germany Dict. hasır (62837k)