MARMELATLAR-PORTAKAL MARMELATI

"MARMELATLAR-PORTAKAL MARMELATI" Die Ergebnisse der Suche nach dem Wort

Rezepte Glossar

MARMELATLAR-PORTAKAL MARMELATI

 ( Rezepte Glossar) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI12 adet portakal 1. Portakalın sarı kabukları ince(büyükçe) olarak soyulur. Beyaz kabukları ile10 bardak şeker çekirdekler atılır.1 adet limon. 2. Portakalın et kısmı sarı kabuklarıberaberce bir et makinasındangeçirilir.3. Elde edilen bu ezme üzerine üçlitre (12 bardak) kadar soğuk sukatılır; böylece bir gün bırakılır.4. Ertesi gün sulu ezme ocağa konarakiki saat kadar kaynatılır. Sonraşekeri katılır. Gene kaynatılmayadevam edilir. Yarım saat dahakaynayınca limon sıkılır ve bir ikidakika sonra da ateşten indirilir.5. Kıvama gelen marmelat sıcak olarakkavanozlara doldurulur. Soğuyunca ağzısıkıca kapatılır.
Die Stichwortsuche Turkish - French Dict. ılık (192465k) Turkish - Germany Dict. çüş (96091k) Turkish - French Dict. açık (79173k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (71059k) Turkish - French Dict. ırmak (71052k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (57943k) Turkish - French Dict. çatı (56620k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (56136k) Turkish - French Dict. balık (53742k) Turkish - Germany Dict. ılım (53192k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (53003k) Turkish - Germany Dict. hasır (52262k)