KEK-YOĞURTLU KEK

"KEK-YOĞURTLU KEK" Kelimesi için arama sonuçları

Yemek Tarifleri Sözlüğü

KEK-YOĞURTLU KEK

 (Yemek Tarifleri Sözlüğü) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI3 ağartılmış tatlı 1. Ağartılmış bademler şekerlebadem karıştırılıp bir havanda dövülür. Bu5 adet ağartılmış acı biraz zordur. En iyisi bademleri çokbadem ince bir hale getiren makineden3 yumurtanın akı geçirmektir. İnce, adeta hamur gibi1 yemek kaşığı un bir hale getirilen bademler bir2 bardak pudra kaşık un ve pudra şekeri ileşekeri. karıştırılır.2. Yumurtaların akı güzelceçırpılır. Bir numaradakimalzemelerle karıştırılır. (Adetahamur gibi bir iki dakika yoğrulur.)3. Bir tepsi üzerine düzgünce birkağıt serilir. Bu hamurdan kaşıklaceviz büyüklüğünde parçalar alınır,aralıklı olarak sıralanır. Üzerlerihafifçe ıslatılmış elle düzeltilir.İstenirse üzerlerine yarımşar bademyerleştirilir.4. Orta sıcaklıktaki fırındapişirilir. Soğuyunca altındakikağıtlardan çıkarılır.NOT: Bir de bu kurabiyelerin ucuzayapılanları vardır. Bunun için degerekli malzemeler: Beş adetağartılmış tatlı badem, iki bardakun, iki yumurta akı, bir fincandurulmuş küllü su, iki bardak pudraşekeri. Önce yumurta akı dövülür,içerisine küllü su, pudra şekeri, unve çok ince olarak makinedengeçirilmiş bademler katılarakgüzelce karıştırılıp, yoğrulur.Hamur katı ise biraz daha su ilaveedilir. İstenilen yumuşaklık eldeedilir. Diğer işlemler yukarıdakigibi yapılır.
Çok Aranan Kelimeler Turkish - French Dict. ılık (181151k) Turkish - Germany Dict. çüş (95001k) Turkish - French Dict. açık (78137k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (70130k) Turkish - French Dict. ırmak (68025k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (55969k) Turkish - French Dict. çatı (55607k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (54971k) Turkish - French Dict. balık (53036k) Turkish - Germany Dict. ılım (51585k) Turkish - Germany Dict. hasır (51164k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (50998k)