TATLI-İRMİK TATLISI

"TATLI-İRMİK TATLISI" Die Ergebnisse der Suche nach dem Wort

Rezepte Glossar

TATLI-İRMİK TATLISI

 ( Rezepte Glossar) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI3 bardak süt 1. Önce şeker, iki buçuk bardak su2 kaşık yağ ve bir kaşık limon suyu ile birlikte1 bardaktan biraz eritilir, on dakika kaynatılır.fazla orta boy irmik Ateşten alınıp soğumaya bırakılır.4adet yumurta 2. Ayrı bir tencerede süt, iki kaşık1 fiske tuz yağ, bir fiske tuz ile kaynatılır.3 bardak şeker İçerisine irmik yavaş yavaş2.5 bardak su katılarak, karıştırılır. On-onbeş1 kaşık limon suyu. dakika kadar pişirerek ateştenalınır. Ilık bir hal alıncaya kadarbekletilir.3. İrmikli bu hamurun içerisine dörtyumurta kırılarak güzelce yoğrulur.Ceviz kadar parçalar alınarak eldeyuvarlanır, kurabiyede olduğu gibiüzeri hafifçe basılır. Yağlanmış birtepsiye aralıklı olarak sıralanır,fırına verilir. Üzeri pempeleşinceyekadar pişirilir.4. Pişen bu kurabiye şeklindekiirmik tatlısına soğutulan şurupdökülür. Tekrar fırına sürülür. Ondakika kadar fırında tutulduktansonra fırından çıkarılır soğutulur.Servis yapılır.
Die Stichwortsuche Turkish - French Dict. ılık (214544k) Turkish - Germany Dict. çüş (99267k) Turkish - French Dict. açık (83023k) Turkish - French Dict. ırmak (75343k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (72967k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (62646k) Turkish - French Dict. çatı (61017k) Turkish - Germany Dict. ılım (59099k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (58924k) Turkish - French Dict. balık (56747k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (55979k) Turkish - Germany Dict. hasır (55629k)