SALATALAR-TAZE BÖRÜLCE SALATASI

Résultats pour "SALATALAR-TAZE BÖRÜLCE SALATASI"

Recettes Glossaire

SALATALAR-TAZE BÖRÜLCE SALATASI

 (Recettes Glossaire) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI500 gram börülce 1. Çok taze yarım kilo yeşil börülce1 adet irice domates başlarından ayıklanır. Fazla uzun1 fincan zeytinyağı değillerse öylece, uzunlarsa1 adet limon suyu ortalarından bölünür, yıkanır.veya 1 fincan sirke 2. Bir tencereye domates bütünYeterince tuz. olarak ve fasulyelerin ortasınagelmek üzere konur. Üzerine basacakkadar su ve tuzu katılarakbörülceler pişinceye kadar ateştetutulur.3. Ateşten indirilir, ılımayabırakılır.4. Börülceler tencereden alınır,yıkanır, servis tabağınayerleştirilir.5. Domatesin kabuğu soyulur. Limonsuyu veya sirke, zeytinyağı, birazda tuz katılarak hepsi birliktegüzelce ezerek karıştırılır. Servistabağındaki börülcenin üzerinegezdirilir. Servis yapılır.NOT:Bu salata, limon suyu veya sirkeyerine mevsimi ise koruk suyu vedövülmüş birkaç diş sarmısak ile deçok güzel olur.
Recherches de mots-clés Turkish - French Dict. ılık (214623k) Turkish - Germany Dict. çüş (99363k) Turkish - French Dict. açık (83107k) Turkish - French Dict. ırmak (75419k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (73019k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (62709k) Turkish - French Dict. çatı (61024k) Turkish - Germany Dict. ılım (59195k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (58934k) Turkish - French Dict. balık (56757k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (56143k) Turkish - Germany Dict. hasır (55649k)