PATATES DOLMASI

Résultats pour "PATATES DOLMASI"

Recettes Glossaire

PATATES DOLMASI

 (Recettes Glossaire) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI1 kilo sarı patates 1. Patateslerin düzgünlerinin3 kaşık yağ kabukları soyulur, ortadan ikiye150 gram kıyma bölünerek içleri oyulur. Su dolu bir1 iri baş soğan tencereye konur.1 kaşık salça 2. Kıyma üzerine soğan çentilir. Bir1 domates kaşık yağ ilave edilir. Hepsi1 küçük demet birlikte, kıyma suyunu çekinceyemaydonoz kadar kavrulur. Üzerine maydanozuTuz karabiber. kıyılır. Tuzu, biberi serpilerekkarıştırılır.3. Tabanı düz bir tencereniniçerisine iki kaşık yağ ve salçakonur. Ateşte salça karıştırılarakyağ içerisinde bir iki dakika kadarhallolur.4. Bu hazırlanan tencereyepatatesler dizilir. Oyulan kısımlarakıyma doldurulur. Üzerlerine incedilimler halinde domatesler kapanır.Suyu konur, biraz da tuz katılarakhafif ateşte pişirilir.
Recherches de mots-clés Turkish - French Dict. ılık (214661k) Turkish - Germany Dict. çüş (99405k) Turkish - French Dict. açık (83136k) Turkish - French Dict. ırmak (75455k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (73045k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (62734k) Turkish - French Dict. çatı (61026k) Turkish - Germany Dict. ılım (59246k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (58937k) Turkish - French Dict. balık (56764k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (56217k) Turkish - Germany Dict. hasır (55652k)