HELVALAR-PİRİNÇ UNU HELVASI

"HELVALAR-PİRİNÇ UNU HELVASI" Die Ergebnisse der Suche nach dem Wort

Rezepte Glossar

HELVALAR-PİRİNÇ UNU HELVASI

 ( Rezepte Glossar) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI1 bardak pirinç unu 1. Çicek yağı ile yapılırsa ısıtmaya1 çay bardağı çiçek gerek yoktur. Şayet tereyağı ileyağı veya 1/4 paket yapılırsa yağ haifif ateştetereyağı (60 gr.) eritilir. Ateşten alınır, soğutulur.1.5 bardak şeker 2. Yine ateşe konur, henüz kızmadan2 bardak süt veya su. evvel pirinç unu yavaş yavaş birtaraftan da karıştırılarakyedirilir. Top top olanları varsaezilir. Meyanesi gelince yağını dışavermeğe başlar, o zaman pirinçununun rengi de pembeleşmeye başlar.3. Bunların üzerine evvelce kaynamışsütlü veya sulu şeker birden dökülürve süratlice karıştırılır. Tamamiylekarışınca ateşten indirilir. Üstünetemiz bir bez gergince örtülür vekapağı kapatılır. Onbeş dakikabekletilir. Sonra kapağı açılarakkarıştırılır.
Die Stichwortsuche Turkish - French Dict. ılık (215088k) Turkish - Germany Dict. çüş (99963k) Turkish - French Dict. açık (83423k) Turkish - French Dict. ırmak (75907k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (73248k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (63072k) Turkish - French Dict. çatı (61084k) Turkish - Germany Dict. ılım (59710k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (59019k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (57257k) Turkish - French Dict. balık (56924k) Turkish - Germany Dict. hasır (55714k)