HAMUR İŞİ-PEYNİRLİ PİZZA

Résultats pour "HAMUR İŞİ-PEYNİRLİ PİZZA"

Recettes Glossaire

HAMUR İŞİ-PEYNİRLİ PİZZA

 (Recettes Glossaire) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI3 bardak un 1. Maya ılık bir bardak suda ezilir,1 tatlı kaşığı kuru içine bir tatlı kaşığı şeker ilavemaya edilir.1 bardak ılık su 2. Üç bardak un elenir, unun ortası1 tatlı kaşığı tuz açılır, içerisine bir tatlı kaşığı3 orta boy domates tuz, bir fincan zeytinyağı ve2 bardak kaşar yeterince ılık su konur,peyniri sulandırılmış maya kulak memesi( rendelenmiş ) yumuşaklığında bir hamur yoğrulur.2 fincan zeytinyağı. Hamur iki misli kabarıncaya kadarüzeri örtülü ve bir beze sarılıolarak ılık bir yerde bekletilir.3. Hamurun istenilen şekildemayalanıp kabarması temin edildiktensonra yumurtadan büyük parçalarabölünüp beze yapılır. Bezeler,kenarları biraz kalın olmak üzeremerdane ile yarım santimkalınlığında açılır. Üzeri ellezeytinyağı sürülerek yağlanır.Yağlanmış, açılmış hamur üzerine birkat ince doğranmış domates döşenir,üzerine peynir serpiştirilir.Yağlanmış bir tepsiye alınarak yarımsaat kadar ılık bir yerdebekletilir.4. Sonra orta ısıdaki fırındapişirilir. Sıcak olarak yenir.NOTBu peynirli pizza diğer peynirlerdende olur Peynire, kıyılmış maydanozkarıştırılır. Arzuya göre herpizzanın üzerine elle hafifkarıştırılmış birer yumurta dakonabilir.
Recherches de mots-clés Turkish - French Dict. ılık (184289k) Turkish - Germany Dict. çüş (95386k) Turkish - French Dict. açık (78467k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (70415k) Turkish - French Dict. ırmak (69109k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (56818k) Turkish - French Dict. çatı (55827k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (55387k) Turkish - French Dict. balık (53341k) Turkish - Germany Dict. ılım (51913k) Turkish - Germany Dict. hasır (51602k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (51391k)