CACIK

"CACIK" Die Ergebnisse der Suche nach dem Wort

Rezepte Glossar

CACIK

 ( Rezepte Glossar) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI500 gram yoğurt(2 su 1. Salatalıkların kabukları soyulur.bardağı) Bir kap içerisine çentilir, tuz2 adet büyükçe katılıp karıştırılır. Bir müddetsalatalık bekletilir.Yarım kahve fincanı 2. Beşyüz gram yoğurt bir telzeytinyağı karıştırıcı ile iyice karıştırılır.Yarım kahve fincanı Hatta daha evvelden üzerinde kaymağısirke varsa alınır.Yoğurdun koyuluğuna1 kaşık kuru toz nane göre yarım veya bir bardak su4 diş sarmısak katılır, onunla da güzelceYeterince tuz karıştırılır, tabi bu cacığınkoyuluğu ayran gibi duru olmaz,biraz koyu olması gerekir.3. Salatalıkların üzerine yoğurt,havanda tuzla dövülmüş sarmısak, toznane, sirke, zeytinyağı katılıpkarıştırılır. Servis kâselerinetaksim olunur. Arzuya göre en üstünekıyılmış dere otu serpilir, servisyapılır.NOT:Salatalık bulunmazsa marul kökünüsoyup çenterek de salatalık yerinekullanabilirsiniz.
Die Stichwortsuche Turkish - French Dict. ılık (181156k) Turkish - Germany Dict. çüş (95001k) Turkish - French Dict. açık (78137k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (70130k) Turkish - French Dict. ırmak (68026k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (55969k) Turkish - French Dict. çatı (55607k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (54971k) Turkish - French Dict. balık (53036k) Turkish - Germany Dict. ılım (51585k) Turkish - Germany Dict. hasır (51164k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (50998k)