TATLI-BADEMLİ HURMA TATLISI

"TATLI-BADEMLİ HURMA TATLISI" Kelimesi için arama sonuçları

Yemek Tarifleri Sözlüğü

TATLI-BADEMLİ HURMA TATLISI

 (Yemek Tarifleri Sözlüğü) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI1 bardak kıyılmış 1. Üç bardak şeker, iki bardak su vebadem, bir tatlı kaşığı limon suyu ile1 fiske tuz, birlikte biraz kıvamlıca bir şurup2 kaşık yağ elde etmek için kaynatılır. Kaşıktan(tereyağı), akan son damla şurup tırnak üzerinde2 bardak un, duracak kıvama gelmelidir. Bu2 bardaktan biraz şekilde şurup yapıldıktan sonraeksik su, soğumaya bırakılır.4 yumurta, 2. İki kaşık tereyağı, bir fiske1 limon kabuğu tuz, iki bardaktan biraz eksik surendesi. içerisine konur, kaynamayaŞurubu için: bırakılır. Diğer tarafta iki bardak3 bardak şeker, un elenir, kaynayan su içerisine2 bardak su, boşaltılır. Tahta kaşıkla süratlice1 tatlı kaşığı limon karıştırılarak on dakikaya yakınsuyu. pişirilir. Ateşten alınır soğutulur.İçine dört yumurta, bir bardakkıyılmış badem, limon kabuğu rendesikonur, kaşıkla karıştırılır, iyicehepsi özleştirilir. ( Olmazsa ellekarıştırılır)3. Yarım ceviz büyüklüğündekiparçalara bölünüp, muntazamyuvarlaklar yapılır. Kalbura bastıgibi kalbur üzerinde bastırılıphurma şekli verilir.4. İki bardak çiçek yağında ortahararetteki ateşte iyice kızartılır,evvelce hazırlanan soğuk şuruba yağısüzülerek atılır. İkinci partikızarıncaya kadar şurupta tutulur.Şuruptan alınan tatlılar, şurubusüzülerek servis tabağına alınır.
Çox Axtarılan Sözlər Turkish - French Dict. ılık (181000k) Turkish - Germany Dict. çüş (94986k) Turkish - French Dict. açık (78109k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (70116k) Turkish - French Dict. ırmak (67960k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (55950k) Turkish - French Dict. çatı (55602k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (54965k) Turkish - French Dict. balık (53024k) Turkish - Germany Dict. ılım (51565k) Turkish - Germany Dict. hasır (51130k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (50964k)