TATLI-ŞAM TATLISI

"TATLI-ŞAM TATLISI" Die Ergebnisse der Suche nach dem Wort

Rezepte Glossar

TATLI-ŞAM TATLISI

 ( Rezepte Glossar) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI10 yumurta 1. Yumurtalar kırılır, sarıları200 gram şam fıstığı beyazlarından arınır.1 bardak pudra şekeri 2. Sarıları ayrı bir kapta pudra6 kahve fincanı un şekeri ile boza kıvamına gelinceye1.5 çorba kaşığı kadar karıştırılır.tereyağı 3. Diğer tarafta yumurtaların4.5 bardak su beyazları bir fiske tuzla kar haline3 su bardağı toz gelinceye kadar bir telle çırpılır.şeker ( Bu işlem elektrikli bir1 kaşık limon suyu. karıştırıcı ile de yapılabilir)4. Kar gibi beyaz hale getirilmişyumurta beyazları, kabuklarısoyulmuş, makinede çekilmiş iç Antepfıstığı, elenmiş un ve çırpılmışsarılara ilave edilir, karıştırılır.5. Bu karışım yağlanmış bir tepsiyeboşaltılır, orta hararetteki fırındapişirilir, çıkarılır. Üzerine birbardak kaynar su gezdirilerekyeniden fırına verilir. Fırında beşdakika kadar tutulur, çıkarılır.6. Üçbuçuk bardak suda üç bardakşeker eritilir, bir kaşık limon suyukatılır, karıştırılır.7. Şurup; kaynar olarak şam tatlısıda ılınmış olacak. Bir kepçe iletepsinin üzerine dökerek yedirilir.8. Soğuyunca kesilerek servistabağına alınır.
Die Stichwortsuche Turkish - French Dict. ılık (242723k) Turkish - Germany Dict. çüş (109489k) Turkish - French Dict. açık (93102k) Turkish - French Dict. ırmak (86549k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (81429k) Turkish - Germany Dict. ılım (74137k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (70987k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (68760k) Turkish - French Dict. çatı (67317k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (64905k) Turkish - French Dict. balık (63637k) Turkish - Germany Dict. hasır (62926k)