KEK-SANDVİÇ BİSKÜVİSİ

"KEK-SANDVİÇ BİSKÜVİSİ" Die Ergebnisse der Suche nach dem Wort

Rezepte Glossar

KEK-SANDVİÇ BİSKÜVİSİ

 ( Rezepte Glossar) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI3 bardak un, 1. Maya, bir kapta bir fincan sütle1 fincan erimiş ezilir. Bir fincan unlatereyağı, karıştırılır, bir tarafa konur,1 bardak pudra kabarıncaya kadar bekletilir.şekeri, 2. Kalan un hamur tahtasına konur,3 yumurta, ortası açılır, bir bardak pudraYarım kibrit kutusu şekeri, tuz, yağ ve yumurta, ununyaş maya, açılan kısmında elle iyice1 bardaktan biraz karıştırılır. Sütün kalanı ve mayaeksik süt, katılır, iyice yoğrulur. Üzeri1 fiske tuz. örtülerek mayalanmaya bırakılır.3. Mayalanıp, kabaran hamurdan cevizbüyüklüğünde parçalar alınıp eldeyuvarlanır. Merdane ile ortasışişkince oval şekil verilir.4. Hafif yağlanmış tepsiye aralıklıolarak dizilir, ılık bir yerdekabarması için tekrar bekletilir.5. Kabarınca üzerlerine yağlakarışık yumurtanın sarısı sürülür,hafif sıcaklıktaki fırında üzerlerikızarıncaya kadar pişirilir.6. Fırından çıkarılınca tamsoğumadan (yumuşak kalması için)üzerine yaş bez örtülür.
Die Stichwortsuche Turkish - French Dict. ılık (244757k) Turkish - Germany Dict. çüş (110888k) Turkish - French Dict. açık (93945k) Turkish - French Dict. ırmak (87334k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (82195k) Turkish - Germany Dict. ılım (75312k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (71688k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (69378k) Turkish - French Dict. çatı (67826k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (65507k) Turkish - French Dict. balık (64348k) Turkish - Germany Dict. hasır (63589k)