ETLİ YEMEKLER-FIRINDA KUZU

"ETLİ YEMEKLER-FIRINDA KUZU" Die Ergebnisse der Suche nach dem Wort

Rezepte Glossar

ETLİ YEMEKLER-FIRINDA KUZU

 ( Rezepte Glossar) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI2 kuzu kolu 1- Bir tencereye bir bardak yoğurt,1 çorba kaşığı yağ bir fincan un, yarım kaşık salça ve1 bardak yoğurt sekiz bardak su konarak telle iyice1 fincan un çırpılır. Ateşte bir taşımYarım kaşık salça kaynayıncaya kadar tutulur.8 bardak su 2- İki kuzu kolu bir tencereye2 baş soğan yerleştirilir. Üzerine bir2 defne yaprağı numaradaki yoğurtlu, unlu, salçalıYeterince tuz. malzeme dökülür, tuzu konur,pişinceye kadar tutulur.3- Pişen et bir tepsiye alınır.Suyunun bir kısmı tepsininkenarından dökülür, kuzu konur.Fırında etin üzeri kızartılır. Tepsifırından çıkarılır, geri kalansüzülmüş salça üzerine dökülür.Sıcak olarak servis yapılır.
Die Stichwortsuche Turkish - French Dict. ılık (197076k) Turkish - Germany Dict. çüş (96701k) Turkish - French Dict. açık (80267k) Turkish - French Dict. ırmak (72263k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (71568k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (59250k) Turkish - French Dict. çatı (57398k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (57069k) Turkish - Germany Dict. ılım (55463k) Turkish - French Dict. balık (54350k) Turkish - Germany Dict. hasır (53948k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (53897k)