ZEYTİNYAĞLILAR-ZEYTİNYAĞLI KARNABAHAR TAVASI

Résultats pour "ZEYTİNYAĞLILAR-ZEYTİNYAĞLI KARNABAHAR TAVASI"

Recettes Glossaire

ZEYTİNYAĞLILAR-ZEYTİNYAĞLI KARNABAHAR TAVASI

 (Recettes Glossaire) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI1 kilo karnabahar 1. Karnabahar temizlenir, koçanından(orta büyüklükte) kesilir. Dört parçaya bölünür. Bir adet2 yumurta limon sıkılmış kaynamakta olan bolca1 limon tuzlu su içine konur. Orta yumuşaklıkta1 çay bardağı haşlanır.rendelenmiş peynir 2. Haşlanan karnabaharlar tenceredenYarım kahve alınarak soğumaya bırakılır.fincanı un 3. Soğuyan karnabaharlar dilimler1 bardak ayçiçek halinde dallarıyla birlikte yarımyağı parmak kalınlığında kesilir.2 bardak yoğurt 4. Kesilen karnabaharlar birer birerYeterince tuz unla karıştırılmış peynire, sonra ayrıbir kapta çatalla çırpılmış yumurtayabulanır.5. Kızdırılmış yağ içerisinde alt veüstü kızartılır.6. Servis yaparken üzerine ya yoğurtdökülür veya servis tabağının kenarınadörtte bir limon konur, limon sıkılarakyenir.
Recherches de mots-clés Turkish - French Dict. ılık (183851k) Turkish - Germany Dict. çüş (95331k) Turkish - French Dict. açık (78435k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (70369k) Turkish - French Dict. ırmak (68970k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (56775k) Turkish - French Dict. çatı (55798k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (55349k) Turkish - French Dict. balık (53327k) Turkish - Germany Dict. ılım (51859k) Turkish - Germany Dict. hasır (51571k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (51341k)