PATATES PÜRESİ

"PATATES PÜRESİ" Die Ergebnisse der Suche nach dem Wort

Rezepte Glossar

PATATES PÜRESİ

 ( Rezepte Glossar) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI1 kilo beyaz patates 1. Kabukları soyulmuş patatesler3 kaşık yağ dörde bölünür. Suda iyice haşlanır.1 bardak kaynar süt Sudan alınır.veya bir bardak et 2. Haşlanmış patatesler püresuyu makinesinden, yoksa süzgeçten1 küçük demet geçirilir.. Bu işlem kalburla dakıyılmış maydanoz, olabilir.dereotu 3. Püre haline getirilen patatesler3 tane ince doğranmış hafif ateşte, yağ ve tuz katarak beştaze soğa on dakika karıştırmak suretiyle, yağYeterince tuz. patatese iyice yedirilir.4. Bunun üzerine diğer bir yerdekaynatılan bir bardak süt veya etsuyu dökülüp ateşte tekrarkarıştırılarak kaynatılır, ocaktanindirilir. Üzerine ince doğranmıştaze soğan, yine ince kıyılmışdereotu ve maydanoz serpilir,karıştırılır.
Die Stichwortsuche Turkish - French Dict. ılık (192032k) Turkish - Germany Dict. çüş (96068k) Turkish - French Dict. açık (79161k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (71046k) Turkish - French Dict. ırmak (71038k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (57839k) Turkish - French Dict. çatı (56607k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (56115k) Turkish - French Dict. balık (53687k) Turkish - Germany Dict. ılım (53175k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (52379k) Turkish - Germany Dict. hasır (52229k)