KIYMALI PATATES

Résultats pour "KIYMALI PATATES"

Recettes Glossaire

KIYMALI PATATES

 (Recettes Glossaire) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI250 gram kıyma 1. Bir tencereye iki kaşık yağ,1 kilo patates çentilmiş soğan konur. Hafif ateşte4 kaşık yağ soğanlar öldürülür. Üzerine kıyma2 baş soğan katılarak yine hafifçe kavrulur.1 kaşık domates 2. Ayrı, tabanı düz bir tencereyesalçası, varsa orta iki kaşık yağ ve salça katılır,büyüklükte 2 domates yağla salça bir iki dakika2 bardak su karıştırılarak kavrulur. ÜzerineYeterince tuz soyulmuş, halkalar halinde kesilmişpatatesler döşenir. (Bu patatesleryağda hafif kızartıldıktan sonra daolur. Biraz daha lezzetli olabilir.Lakin her mideye göre olmaz, birazağır olur. Mideleri hassas olanlarkızartmadan yapmayı tercihetmelidirler.)3. Evvelce hazırlanan kıyma,patateslerin üzerine yayılır. İncehalkalar halinde domateslerkesilerek hepsinin üzerini örtecekşekilde döşenir.4. Kenarından yemeğin suyu dökülür,tuzu serpilir, hafif ateştepişirilir.
Recherches de mots-clés Turkish - French Dict. ılık (178338k) Turkish - Germany Dict. çüş (94934k) Turkish - French Dict. açık (77920k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (70085k) Turkish - French Dict. ırmak (67171k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (55748k) Turkish - French Dict. çatı (55574k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (54814k) Turkish - French Dict. balık (52882k) Turkish - Germany Dict. ılım (51350k) Turkish - Germany Dict. hasır (51044k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (50786k)