HELVALAR-HÖŞMERİM

"HELVALAR-HÖŞMERİM" Die Ergebnisse der Suche nach dem Wort

Rezepte Glossar

HELVALAR-HÖŞMERİM

 ( Rezepte Glossar) :
GEREKLİ MALZEMELER YAPILIŞI500 gram çok taze, 1- Höşmerimin en iyisi, akşamdanyağı alınmamış mayalanmış ve koyun sütünden yağıtuzsuz, koyun peyniri alınmadan yapılmış peynirden2 kaşık un yapılanıdır. Yarım kilo peynir,1 bardak şeker. parmak uçlarıyla ufalanır, hafifateşe konur. Tahta kaşıkla karıştırakarıştıra eritilir. Su haline gelir.2- Sonra üzerine şekeri katılır,karıştırılır. En sonunda yineüzerine iki kaşık un serpilir, beşdakika kadar ateşte tutularakkarıştırılır. Ateşten alınıp, birtabağa boşaltılır. Buzdolabınakonur, iyice soğuduktan sonra servisyapılır.NOT:Bu şekilde yapılan höşmerim bazıyerlerde yağlanmış bir tepsiyedöşenip baklava dilimleri gibikesilir, fırına verilir. Fırındaüzeri kızardıktan sonra tabaklaraalınıp servis yapılır.
Die Stichwortsuche Turkish - French Dict. ılık (178535k) Turkish - Germany Dict. çüş (94941k) Turkish - French Dict. açık (77933k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (70087k) Turkish - French Dict. ırmak (67254k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (55755k) Turkish - French Dict. çatı (55575k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (54837k) Turkish - French Dict. balık (52900k) Turkish - Germany Dict. ılım (51376k) Turkish - Germany Dict. hasır (51047k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (50815k)