ETLİ YEMEKLER-ÇOBAN KEBABI

"ETLİ YEMEKLER-ÇOBAN KEBABI" Die Ergebnisse der Suche nach dem Wort

Rezepte Glossar

ETLİ YEMEKLER-ÇOBAN KEBABI

 ( Rezepte Glossar) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI750 gram but 1- Et kuşbaşı doğranır, yıkanır vetarafından koyun eti suyu süzülür.Nohut büyüklüğünde 2- Bir tencereye iki kaşık yağ ve budamla sakızı süzülen kuşbaşı etler konur. Kabağı2 kaşık yağ kapatılmaz, suyunu çekinceye kadar2 bardak yoğurt karıştırmak suretiyle kavrulur,Yeterince tuz.. sonra iki fincan kadar su dökülür,karıştırılır, hafif ateşte kapalıolarak pişirilir.3- Et iyice pişince içerisine tuz vedövülmüş damla sakızı serpilir,karıştırılır.4- İki bardak yoğurt bir çatallaiyice çırpılır, sıcak kebabınüzerine dökülüp, karıştırlır. Hemenservis yapılır.
Die Stichwortsuche Turkish - French Dict. ılık (180719k) Turkish - Germany Dict. çüş (94981k) Turkish - French Dict. açık (78098k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (70115k) Turkish - French Dict. ırmak (67891k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (55943k) Turkish - French Dict. çatı (55601k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (54961k) Turkish - French Dict. balık (53023k) Turkish - Germany Dict. ılım (51554k) Turkish - Germany Dict. hasır (51129k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (50963k)