Şemî
yabanyasemini (sofur)
( Pflanzen Glossar) :
Patlıcangiller familyasından; yurdumuzun hemen hemen her bölgesinde rastlanan, 1-2 m boyunda, çok yıllık, fena kokulu bir bitkidir. Haziran-Eylül ayları arasında mor renkli çiçekler açar. Gövdesi sarılıcıdır. Meyvesi sarımsı-kırmızıdır. Dallarında dulcamarin vardır. Meyveleri; solanın ve solasein taşır.Faydası : Deri hastalıklarında kan temizleyici, hafif uyuşturucu ve romatizma ağrılarını giderici olarak kullanılır. Şehveti keser. Salgıları azaltır.
yasemin (yasemen)
( Pflanzen Glossar) :
Zeytingiller familyasından; kışın yaprak döken veya her zaman yeşil olan bir çalı veya sarılıcı odunsu bir bitkidir. Genç sürgünleri yeşildir. Çiçekleri salkım durumundadır. 200 kadar türü vardır. Sarı çiçekli yasemin, hakiki yasemin yurdumuzda yetişir. Tıbbi yasemin, beyaz çiçekli ve güzel kokuludur.Faydası : Romatizma, nikris ve mafsal ağrılarını giderir. Ateş düşürür. Kabızlığı giderir.
KIYMALI SEMİZOTU
( Rezepte Glossar) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI200 gram yağlıca 1.Kökleri temizlenerek bir kilokıyma, semizotu güzelce yıkanır. Her biri4 kaşık yağ bıçakla üç, dört parçaya bölünür.1 kilo semizotu Tekrar yıkanır.Yarım kahve fincanı 2. Bir tencereye bol su içerisinepirinç semizotları konur. Az olarak2 orta büyüklükte haşlanır. Suları süzülmek üzeresoğan, 1 kaşık salça süzgece alınır.2 bardak su, varsa et 3.Diğer taraftan bir tencereye üçsuyu kaşık yağ, çentilmiş soğan, kıymaYeterince tuz, konur. Kıymalar suyunu çekinceyekırmızı biber. kadar kavrulur. Ondan sonra birkaşık salça konur. Salça ile de beşdakika kadar karıştırılarakkavrulur.4. Kavrulmuş bu malzemeler üzerineiki bardak su, varsa et suyu,pirinç, tuz, kırmızı biber, süzülensemizotları dökülür. Pirinçleryumuşayıncaya kadar pişirilir.İstenirse üzerine yoğurt dökerekyenir.
artificial insemination
( Englisch - Türkisch Wörterbuch) :
suni/yapay dölleme.
disseminate
( Englisch - Türkisch Wörterbuch) :
f. saçmak, yaymak, neşretmek.