İLİM
Zâhirî İlimler
(Islamic Glossary) :
Okuyarak, çalışarak ve araştırarak elde edilen, öğrenilen ilimler. Kelâm, tefsîr, fıkıh gibi dinbilgileriyle; mantık, matematik, fizik, kimyâ, biyoloji, geometri gibi fen bilgileri.Zâhirî ilimlerde mütehassıs, tasavvuf derecelerinde çok yüksek olan derin âlim, büyük velîAbdullah-ı Dehlevî buyurdu ki: "Hazîn ses ve Allah sevgisini anlatan şiirler ve evliyây-ı kirâmınhayâtını bildiren kasîdeler, kalbdeki bağlılığı harekete geti rir. Hafif sesle zikr etmek (Allahüteâlânın adını anmak) ve İslâmiyet'in yasak etmediği şiirleri dinlemek Çeştiyye yolundaolanların kalblerini inceltir."Zâhirî ilimlerden olan tefsîr ilmini öğrenmek ve Kur'ân-ı kerîmin tefsîrini yapabilmek için şuon beş ilmi bilmek lâzımdır:Lügat, sarf, nahv, iştikak, meânî, beyân, bedî, kırâat, usûl-i din,fıkıh, esbâb-ı nüzûl, nâsih ve mensûh, usûl-i fıkh, hadîs, ilm-i kulûb. Bu ilimleri bilmeyenkimsenin tefsîr yapması câiz değildir. (Muhammed Hâdimî)
HAMUR İŞİ-EKMEK DİLİMİ
(Recipes Glossary) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI1 bayat ekmek 1- Un, yumurta ve nişasta ile3 yumurta birlikte bir telle güzelce çırpılır.1 kaşık nişasta İçerisine bir çay bardağı3 kaşık un rendelenmiş peynir, ince kıyılmış1 çay bardağı maydanoz ve bir çay bardağı surendelenmiş az tuzlu katılarak hepsi birlikte güzelcepeynir karıştırılır.1 küçük demet 2- Diğer taraftan bir veya ikimaydanoz günlük bir bayat ekmek, birer santim1 çay bardağı su kalınlıkta düzgünce dilimler halindeYeterince tuz kesilir. (Peynirin tuzu, ekmeğin1 su bardağı yağ tuzu kâfi geleceğinden ekmek dilimiiçin pek tuz istemez.)3- Bir tavada bir su bardağı çiçekyağı kızdırılır. Kesilen ekmekler,yumurtalı malzemeye bulanıpçıkarılır, bekletilmeden hemenkızgın yağa atılır. Ekmeklerin ikitarafı nar gibi kızartıldıktan sonrasıcak olarak yenir.NOT:Ekmek dilimleri yumurtaya bulanmışşekilde bekletilmez, hemen kızgınyağa atılır. Ekmek dilimi yumurtalıolarak bekletilirse kızartılırkenparçalanır. Kızartılan yağ artarsasüzülür tekrar başka birşeykızartılabilir.
açılım
(Turkish - English dictionary) :
expansion, opening out.
anlambilim
(Turkish - English dictionary) :
ling. semantics.
anlambilimsel
(Turkish - English dictionary) :
semantic, related to semantics.