zeytin


Results for "zeytin"

Recipes Glossary

ZEYTİNYAĞLILAR-ZEYTİNYAĞLI TAZE BAKLA

(Recipes Glossary) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI1 kilo taze sakız 1. Taze baklalar iki ucundan kesilir,bakla varsa kılçıklarından sıyrılır.1 bardaktan eksik Ortasından bölünür, bir tenceredeki suzeytinyağı içerisine atılır.4 adet taze soğan 2. Baklalar sudan çıkarılır, süzülür.1 küçük demet Üzerine taze soğanlar doğranır, hepsidereotu yarım limon suyu, tuzu ve bir kaşık1 karışık toz şekerle güzelce harman edilir, ovulur.şeker 3. Bir tencereye yağ konur, yağYarım limon kızdırılır, üzerine harman yapılanYeterince tuz baklalar dökülür, karıştırılır.1.5 bardak su. Tencerenin kapağı kapatılır. Zamanzaman karıştırılarak baklalaröldürülür.4. Yarı pişmiş, sarı bir renk almışbaklaların üzerine dereotu kıyılır.Hepsinin üzerine birbuçuk su bardağı sukonur, karıştırılır. Kapağı kapatılarakorta ateşte iyice pişirilir.5. Arzu edilirse servis tabaklarınakonduktan sonra üzerine yoğurt konur.
Turkish - English dictionary

eşekzeytini

(Turkish - English dictionary) :
,-ni a kind of large olive.
Turkish - English dictionary

zeytin

(Turkish - English dictionary) :
1. olive. 2. olive tree. 3. made of olive wood.
Turkish - English dictionary

zeytinci

(Turkish - English dictionary) :
grower or seller of olives.
Turkish - English dictionary

zeytincilik

(Turkish - English dictionary) :
raising or selling olives.