HAMUR İŞİ-MISIR UNU EKMEĞİ

"HAMUR İŞİ-MISIR UNU EKMEĞİ" Die Ergebnisse der Suche nach dem Wort

Rezepte Glossar

HAMUR İŞİ-MISIR UNU EKMEĞİ

 ( Rezepte Glossar) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI1 bardak süt veya 1. Süt, un, mısır unu, çiçek yağı,yoğurt tuz ve kabartma tozu karıştırılıp2 bardak taze mısır yoğrulur. Bu sertçe bir hamur olur.unu 2. Bu hamurun yarısı yağlanmış birYarım bardak tepsiye göre yayılır, üzerineçiçekyağı ufalanmış beyaz peynir ile ince1 kahve kaşığı kıyılmış maydanoz karışımı konur.kabartma tozu Bunların üzerine geriye kalan hamurYeterince tuz yayılarak kapatılır. En üstüne bir2 avuç beyaz peynir yumurta çırpılıp sürülür, çörekotu1 bardak buğday unu ekilir. Fırına verilir. Fırında1 yumurta iyice pişirilir.Biraz çörekotuNOT:Mısır unundan içerisine birşeykatılmadan yapılan ekmekler çabukbayatlar. En iyisi yukardaki tarifüzere yapılanıdır. Bir de mısır unuçabuk acır. Onun için tazeöğütülmüşünü bulup, almak yerindeolur.
Die Stichwortsuche Turkish - French Dict. ılık (215212k) Turkish - Germany Dict. çüş (100240k) Turkish - French Dict. açık (83459k) Turkish - French Dict. ırmak (76085k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (73311k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (63125k) Turkish - French Dict. çatı (61097k) Turkish - Germany Dict. ılım (59825k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (59031k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (57812k) Turkish - French Dict. balık (56958k) Turkish - Germany Dict. hasır (55731k)