FIRINLANMIŞ ERİŞTE PİLAVI

"FIRINLANMIŞ ERİŞTE PİLAVI" Die Ergebnisse der Suche nach dem Wort

Rezepte Glossar

FIRINLANMIŞ ERİŞTE PİLAVI

 ( Rezepte Glossar) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI3 bardak fırında 1. Yağda doğranmış domatesler suyunukızartılmış erişte çekinceye ve parlak bir hal alıncaya4 kaşık yağ kadar karıştırılarak kavrulur.4 bardak et suyu ya 2. Bunun içerisine dört bardak etda su suyu dökülür, karıştırılır.2 domates Kaynamaya başlayınca ateşin altıYeterince tuz kısılır, kapağı kapalı olarak suyunuçekinceye kadar pişirilir3. Kaynayınca içerisine evvelcefırında kızartılmış erişte dökülür,karıştırılır. Kaynamaya başlayıncaateşin altı kısılır, kapağı kapalıolarak suyunu çekinceye kadarpişirilir.4. Ateşten alınır, beş dakika kadaröylece bırakılır, sonrakarıştırılır. Bu erişte pilavıüzerine peynir, dövülmüş ceviz veyakavrulmuş kıyma koyarak yendiği gibisade de yenir.NOT:Erişteler ister evde yapılsın, isterhazır alınsın fırında kızartırkenzaman zaman çıkartıp karıştırılır.Böylelikle bütün eriştelerin hepsibir renkte kızartılmış olur.Makarnalar bölümünün başında evmakarnası hakkında gerekli bilgiverilmiştir.
Die Stichwortsuche Turkish - French Dict. ılık (214935k) Turkish - Germany Dict. çüş (99626k) Turkish - French Dict. açık (83324k) Turkish - French Dict. ırmak (75720k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (73194k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (62947k) Turkish - French Dict. çatı (61065k) Turkish - Germany Dict. ılım (59521k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (58996k) Turkish - French Dict. balık (56867k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (56799k) Turkish - Germany Dict. hasır (55707k)