Karnabahar

Résultats pour "Karnabahar"

Plantes Glossaire

Karnabahar

 (Plantes Glossaire) :
(Blumenkohl / Chou-fleur / Cauliflower / Karnabit / Brassica oleracea var / Bortytis / Cauliflower) Lahananin bir çesidi. Lahanada yapraklar sebze olarak kullanildigi halde, karnabaharda yenilen kisim genç çiçek tomurcuklari ile çiçek durumu eksenidir. Karnabahar beyaz renkte bir sebzedir. Bunun sebebi de çiçek durumunun büyük örtü yapraklari ile kapali kalmasindandir. Fosfor ve vitamin bakimindan zengindir.Türkiye'de yetistigi yerler: Ege, Akdeniz, Marmara bölgelerinde sebze olarak yetistirilir.Kullanildigi yerler: Zihin yorgunlugunu giderir. Afrodizyak özelligi vardir. Cinsel gücü artirir. Sinirleri kuvvetlendirir. Idrar söktürür. Dalak hastaliklarina iyi gelir. Seker hastalarina faydali oldugu bilinir.
Plantes Glossaire

karnabahar (karnabit)

 (Plantes Glossaire) :
Turpgillerden; vatanı Doğu Akdeniz bölgesi olan 2 yıllık otsu bir bitkidir. Yaprakları koyu yeşil, çiçekleri beyaz veya sarımtıraktır. Kış sebzelerindendir. Lahanaya benzer. Aslında, lahananın çiçek saplarının kısalıp etlenmesiyle lahanadan türemiştir. Yenen kısmı, henüz açmamış yoğun çiçek durumudur. Yurdumuzda; güzlük turfanda karnabahar, kışlık karnabahar ve mart karnabahar olmak üzere üç çeşidi vardır. Fosfor ve vitamin bakımından çok zengindir.Faydası : Zihin yorgunluğunu giderir. Cinsel gücü arttırır. Sinirleri kuvvetlendirir. İdrar söktürür. Dalak hastalıklarına iyi gelir. Şeker hastalarına faydalıdır. Kalp hastalıklarında şikayetlerin azalmasında yardımcı olur.
Recherches de mots-clés Turkish - French Dict. ılık (224429k) Turkish - Germany Dict. çüş (102027k) Turkish - French Dict. açık (85340k) Turkish - French Dict. ırmak (77925k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (74597k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (64645k) Turkish - French Dict. çatı (62248k) Turkish - Germany Dict. ılım (62139k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (60782k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (60179k) Turkish - French Dict. balık (58301k) Turkish - Germany Dict. hasır (56941k)