ağlı


Results for "ağlı"

Environmental Glossary

YOĞUNLUĞA BAĞLI OLMAYAN ETKEN

(Environmental Glossary) :
[ Density-İndependent factor ] nüfus yoğunluğuna bağlı olmadan etkisini gösteren çevre etkeni.
Dream Dictionary of Phrase

BAĞLILIK ANDI

(Dream Dictionary of Phrase) :
Bakınız; Biat Etmek.
Tourism Glossary

Sağlık Turizmi

(Tourism Glossary) :
Sağlık turizmi eski Roma'ya kadar uzanan bir geçmişe sahiptir. Seyahat etmek suretiyle, ikamet ettiği yerleşmenin dışında konaklayarak tedavi olmayı amaçlayan insanların bu hareketi özel ilgi alanlı bir tür olan sağlık turizmi, büyük ölçüde termal turizmi içeren ama onun ötesinde ve çok daha geniş bir kavramdır.
Recipes Glossary

TATLI-YAĞLI REVANİ

(Recipes Glossary) :
GEREKLİ MALZEMELER YAPILIŞI5 yumurta 1. Bir tencereye bir bardak şeker,1 paket (250 gr.) yağ beş yumurta kırılır. İçindeki şeker1 bardak şeker eriyinceye kadar ara vermeden3 bardak ince irmik karıştırılır, dövülür.Şurubu için: 2. Bir paket yağ hafif ateşte4 bardak şeker (Bilhassa tereyağı olursa tatlımız4 bardak su. daha lezzetli olur) eritilir. Bu yağelle ovularak ayrı bir yerde üçbardak irmiğe yedirilir. Yağlıirmiğin üzerine akacak kadar suilave edilir, karıştırılır.3. Yumurtaların üzerine yağlı irmikkatılır, hepsi birliktekarıştırılır. Yağlanmış tepsiyedökülür, fırına verilir.4. Revani fırında pişmekte iken birtencerede dört bardak şekerle dörtbardak su kaynatılır.5. Fırında pişirilip çıkarılanrevani üzerine kaynar vaziyettedökülür. Soğuyunca baklava dilimlerigibi kesilir.
Recipes Glossary

ZEYTİNYAĞLILAR-HUMUS

(Recipes Glossary) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI2 bardak nohut 1. Bir gün evvelden ayıklanmış nohutlar1 bardak tahin hafif tuzlu suda ıslatılır.Yarım bardak 2. Ertesi günü nohutlar bol suda iyicezeytinyağı haşlanır. Suyu süzülür, kabukları2 limon soyulur. Özel kıyma makinesinden3 çay kaşığı geçirilir. Öyle bir makine yoksa tahtakimyon kaşıkla ezilir.Yeterince tuz 3. Ayrı bir kapta tahin, limon suyu,1 küçük demet kimyon, kırmızı biber ve tuz birbirinemaydanoz, katılıp karıştırılır.4. Ezilmiş nohutlarla üç numaradakitahinli malzemeler karıştırılır. Fazlakoyu ise biraz su konur. Tekrar iyicekarıştırılır. Hepsinin üzerinezeytinyağı dökülür, karıştırılır.Servis tabaklarına üzeri düzletilerekgüzelce yayılır.5. Servis yapılırken üzerlerinekıyılmış maydanoz, yeşil zeytin,dilimlere ayrılmış domateslerle süsyapılır.(Ezilmiş nohut ve tahinden yapılanHumus, bilhassa güney bölgelerimizdepek yaygındır.)